Avaliação do potencial de Beauveria bassiana obtido por fermentação de exúvias de Hermetia illucens como promotor de desenvolvimento de mudas de tomate (Solanum lycopersicum).

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Eduarda Leite
Dra. Marcela Pavan Bagagli

Resumo

A produção em larga escala de insetos, como a mosca soldado negro (Hermetia illucens), promove a degradação de resíduos orgânicos, gerando subprodutos quitinosos provenientes do exoesqueleto larval. Esses resíduos quitinosos representam uma matriz potencial para o cultivo de microrganismos entomopatogênicos e endofíticos, amplamente aplicados como agentes de controle biológico e bioestimulantes do desenvolvimento vegetal. Tais microrganismos geralmente sintetizam enzimas hidrolíticas, como quitinases e proteases, que atuam na degradação da quitina e proteínas, além de produzirem metabólitos com atividade biológica relevante. O presente estudo objetivou cultivar Beauveria bassiana, fungo entomopatogênico e endofítico de uso consolidado na agricultura, em substrato quitinoso oriundo de larvas de H. illucens, obtendo-se extrato com propágulos do fungo e avaliar o efeito deste extrato no estimulo do desenvolvimento de mudas de tomate (Solanum lycopersicum). Os resultados indicaram que os extratos fermentados utilizados para tratamento de sementes não foram efetivos em estimular o desenvolvimento inicial dos tomateiros. Além disso, o fungo teve pouca afinidade pelo substrato quitinoso puro, nas condições avaliadas, sendo obtida concentração na ordem de 108 UFC/g de substrato seco.

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Artigos
Biografia do Autor

Dra. Marcela Pavan Bagagli, IFSP - Campus Avaré

Formada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2003). Após a graduação, trabalhou no setor privado em indústria de alimentos, sempre na área de produção de alimentos, tendo concluído a especialização em Gestão da Produção pela Universidade Federal de São Carlos (2005). Concluiu mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas em 2009 e doutorado em Ciência de Alimentos pela mesma universidade em 2014. Atualmente é docente do Instituto Federal de São Paulo, Campus Avaré, onde ministra disciplinas para o curso de Engenharia de Biossistemas e orienta trabalhos relacionados a bioprocessos para obtenção de enzimas, biotransformação de matérias-primas, novas matérias-primas alimentícias, tratamento de resíduos e bioprodutos com aplicação na agricultura.