PRODUÇÃO DE BIOPLÁSTICO A PARTIR DE AMIDO DE MILHO E BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR.

Barra lateral de artigos

Publicado: abr. 1, 2026
Palavras-chave:
Embalagem; Vegetal; Alimento; Caracterização.

Conteúdo do artigo principal

Giovanna Paulino Costa
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Câmpus Barretos.
Yasmim dos Santos Bernardino
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Câmpus Barretos.
Leonam Sichineli
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Câmpus Barretos.
Emanuel Carlos Rodrigues
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Câmpus Barretos.

Resumo

O amido é um biopolímero que pode ser utilizado na produção de materiais biodegradáveis devido ao seu baixo custo e biodegradabilidade. A adição de bagaço de cana-de-açúcar, um resíduo agroindustrial, pode melhorar algumas propriedades dos filmes, tornando-os mais resistentes e menos permeáveis. Dentro desse contexto, o presente projeto visa desenvolver filmes biodegradáveis utilizando amido de milho, glicerol e bagaço de cana-de-açúcar para a produção de embalagens ou de outros materiais. O objetivo principal é preparar filmes com diferentes proporções desses componentes e granulometrias do bagaço, e posteriormente analisar algumas propriedades físico-químicas.

Detalhes do artigo

Edição
v. 16 n. 3 (2025): CONICT - Congresso de Inovação, Ciência e Tecnologia
Seção
Artigos
Creative Commons License

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Biografia do Autor

Giovanna Paulino Costa, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Câmpus Barretos.

Discente do curso técnico em alimentos integrado ao ensino médio.

Yasmim dos Santos Bernardino, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Câmpus Barretos.

Discente do curso técnico em alimentos integrado ao ensino médio.

Leonam Sichineli, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Câmpus Barretos.

Discente do curso técnico em alimentos integrado ao ensino médio.

Emanuel Carlos Rodrigues, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Câmpus Barretos.

Licenciado, Bacharelado e Doutor em Química.