DESENVOLVIMENTO DE BIOPLÁSTICO À PARTIR DA ALOE VERA

Resumo

O plástico é amplamente empregado como revestimento e embalagens. Entretanto, o emprego de plásticos convencionais tem suas desvantagens em decorrência de sua matéria-prima ser predominantemente proveniente de fonte não-renovável derivados do petróleo, além de apresentar uma lenta taxa de decomposição quando descartado de forma inadequada no meio ambiente. O presente estudo tem investigado a síntese de um bioplástico à base de amido e gel de Aloe vera como agente plastificante e sua aplicação como embalagem de alimentos. A quantidade de glicerol foi reduzida a fim de se avaliar a total substituição deste plastificante pelo gel de Aloe vera. Ácido acético e ácido clorídrico foram testados como agentes reticulantes, bem como a influência da neutralização na etapa final. O bioplástico obtido é facilmente moldado, com aspecto uniforme, mas apresentou baixa resistência mecânica e total decomposição após trinta dias em contato com o solo. A obtenção do bioplástico substituindo a glicerina pelo gel de Aloe vera mostrou melhor resultado em ácido acético e sem neutralização do produto. A utilização desse bioplástico como filme para revestir frutas está em estudo, a fim de aumentar seu tempo de prateleira.